logo lm

Är antocyaniner ungdomens färg?

Vad är den stora grejen med blåbär?


Önskar du dig en fastare och mindre rynkig hy? Då bör du äta mycket blåbär! De hjälper nämligen till att förbättra din huds elasticitet och fasthet på ett naturligt sätt.

Alla färgrika frukter och grönsaker innehåller antioxidanter som spelar en nyckelroll när det gäller att skydda vår kropp. Men många naturligt lila-färgade livsmedel innehåller en speciell antioxidant som heter antocyaniner. Det är välgörande färgpigment från växter som ger frukt och grönsaker dess djupröda, lila eller blåa färg.

Tack vare sina blåa pigment, är blåbär speciellt rika på antocyaniner. Mycket mer än de flesta andra frukter och grönsaker. Och antocyaninerna hjälper kroppen att skydda våra celler mot oxidativa skador orsakade av fria radikaler, som kommer av stress och toxiner.

Antocyaniner är en sorts flavonoid som har visats sig vara speciellt välgörande när det gäller hudens hälsa. Det verkar som om en av deras nyckelroller är kopplat till stabiliseringen av kollagen, ett protein som finns i huden och annan bindväv såsom leder, blodkärl, muskler och ledband.

Kollagen är elastiskt och hjälper till att ge huden struktur. Visste du att vi från 20-års åldern producerar ca 1% mindre kollagen varje år? Detta kan göra vår hud mindre elastisk, mer känslig och mottaglig för skada. En av de primära orsakerna till att vi med åldern utvecklar linjer och rynkor. 

Det är givetvis inte enbart antocyaniner i blåbär och andra färgrika frukter och grönsaker som gör dem så välgörande för vår hud. Bär är också rika på Vitamin C som har en viktig roll i vår produktion av kollagen. Utan tillräckligt med C-vitamin i vår kost kan vi helt enkelt inte producera kollagen, och då kommer du troligen tydligare kunna se din hud åldras.

Antocyaniner kan också bidra till att minska inflammation i huden som orsakats av solens strålar. Detta genom att binda sig med kroppens egna MMP-enzymer som reducerar nedbrytningen av kollagen. I en studie upptäckte man att antocyaniner från blåbär faktiskt kan ge huden ett visst skydd mot solens UV-strålar. Och solskador på huden är desvärre något som få undgår. 

Eftersom blåbärens antocyaniner minskade UVB-strålningens kollagennedbrytning och inflammation, kom studien fram till att, "antocyaniner från blåbär kan vara skyddande mot
UV-inducerat åldrande av huden".

Så du gör helt rätt i att njuta av de goda blåbären som kommer laddade med nyttigheter som är välgörande för din kropp!


Är du intresserad av kosttillskott? Kyäni har nämligen utvecklat ett enkelt men extraordinärt näringssystem som har hjälpt tusentals människor runt om i världen med att uppnå optimalt välbefinnande. Efter många års omfattande forskning, har Kyäni satt samman de bästa komponenterna och näringsämnena från hela världen för skapa Triangle of Wellness. Tre produkter som samarbetar för att optimera ditt välbefinnande genom att kombinera kraftfulla frukter och växter, nödvändiga vitaminer och mineraler. En av produkterna är Kyäni Sunrise, med blåbär som en viktig ingrediens. Du hittar den på lenamariak.kyani.net.

Källor till artikeln:
https://www.truthinaging.com/review/anthocyanins-is-this-the-color-of-youth
https://colladeen.co.uk/why-do-i-have-spider-veins-understanding-the-link-to-collagen/
https://colladeen.co.uk/are-berries-really-anti-aging-understanding-anthocyanins-and-collagen/
https://www.dermalogica.com/what-are-AGEs%2C-ROS%2C-and-MMPs%3F/ys_skinaging_9,default,pg.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19199288